Σύγκριση μηχανών
Κέντρο υποστήριξης μηχανής
Συχνές ερωτήσεις
Κέντρο υποστήριξης μηχανής
Επικοινωνήστε μαζί μας
Τι είναι οι κόκκοι καφέ;
Οι κόκκοι καφέ βρίσκονται στο εσωτερικό του καρπού του φυτού του καφέ. Παρόλο που ο ίδιος ο καρπός δεν καταναλώνεται, εξάγουμε τους πράσινους κόκκους και τους καβουρδίζουμε – και έτσι καταλήγουμε στον καφέ που όλοι γνωρίζουμε.
1. Κόκκοι καφέ Robusta
Οι κόκκοι καφέ Robusta κατατάσσονται ως οι δεύτεροι πιο διαδεδομένοι κόκκοι καφέ παγκοσμίως, με ιδιαίτερη δημοτικότητα σε περιοχές όπως η Ευρώπη, η Μέση Ανατολή και η Αφρική. Το όνομα Robusta υποδηλώνει το έντονο και ισχυρό τους γευστικό προφίλ. Διάσημοι για την υψηλή περιεκτικότητα σε καφεΐνη, οι κόκκοι Robusta παρουσιάζουν μεγαλύτερη ανθεκτικότητα σε σύγκριση με τους Arabica, χάρη στις φυσικές ιδιότητες της καφεΐνης που λειτουργούν ως μηχανισμός άμυνας απέναντι σε πιθανούς κινδύνους (παραδείγματος χάρη από έντομα).
Οπότε, τι χαρακτηριστικά έχουν;
Οι κόκκοι Robusta διακρίνονται για τον έντονο χαρακτήρα τους, που προσφέρει ένα πλούσιο και δυνατό γευστικό προφίλ. Μπορεί επίσης να είναι πιο πικροί σε σχέση με άλλες ποικιλίες καφέ.
2. Κόκκοι καφέ Arabica
Ο καφές Arabica είναι ο πιο διαδεδομένος τύπος κόκκων καφέ παγκοσμίως και έχει καταγωγή την Αιθιοπία, η οποία θεωρείται η γενέτειρα της κατανάλωσης καφέ. Το όνομα Arabica αντικατοπτρίζει τη δημοφιλία τους στην Αραβία κατά τον 7ο αιώνα. Οι κόκκοι καφέ Arabica ευδοκιμούν σε υψηλό υψόμετρο, όπως τα πλούσια τροπικά δάση της Βραζιλίας, του μεγαλύτερου εξαγωγέα αυτής της ποικιλίας καφέ. Διάσημοι για τη γλυκιά, απαλή και ελαφριά τους γεύση, οι κόκκοι Arabica προσφέρουν μία απαλή υφή και απουσία πικράδας — χαρακτηριστικά που θα βρείτε στις απαλές, καθημερινές επιλογές καφέ NESCAFÉ® Dolce Gusto®
. Τα χαρακτηριστικά μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με την προέλευση του κόκκου, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα γευστικών αποχρώσεων που συναρπάζουν τους λάτρεις του καφέ παγκοσμίως.
. Τα χαρακτηριστικά μπορούν να διαφέρουν ανάλογα με την προέλευση του κόκκου, προσφέροντας μια ευρεία γκάμα γευστικών αποχρώσεων που συναρπάζουν τους λάτρεις του καφέ παγκοσμίως.
3. Κόκκοι καφέ Liberica
Ετοιμαστείτε να βουτήξετε στον συναρπαστικό κόσμο των κόκκων καφέ Liberica! Αυτοί οι μοναδικοί κόκκοι καφέ προέρχονται από τη Δυτική και Κεντρική Αφρική, με τη Λιβερία να αποτελεί βασική περιοχή προέλευσης. Τι τους κάνει να ξεχωρίζουν; Καταρχάς, διαθέτουν έντονα αρώματα καπνού και ξύλου που σίγουρα θα σας μείνει αξέχαστο. Παρά την ιδιαιτερότητά τους, οι κόκκοι καφέ Liberica αποτελούν λιγότερο από το 2% της παγκόσμιας προσφοράς καφέ – ένα πραγματικό κρυμμένο διαμάντι.
Όσον αφορά την εμφάνιση, το φυτό Liberica ξεχωρίζει για το μεγαλύτερο μέγεθός του σε σύγκριση με τα φυτά Arabica και Robusta. Το φυτό Liberica χάρη στην ανθετικότητα του σε υψηλες θερμοκρασίες και υγρασία είναι αρκετά δημοφιλές σε χώρες της Ασίας και ιδιαίτερα τη Μαλαισία και τις Φιλιππίνες.
Και τι γίνεται με τη γεύση; Ο καφές Liberica έχει αποκτήσει φήμη για το ξεχωριστό – και κάπως αμφιλεγόμενο – γευστικό του προφίλ. Ωστόσο, άλλοι βρίσκουν τη γεύση του υπερβολικά έντονη και προτιμούν μια πιο ήπια επιλογή για τον πρωινό τους καφέ.
Κόκκοι καφέ Excelsa
Οι κόκκοι Excelsa καλλιεργούνται κυρίως στη Νοτιοανατολική Ασία και αποτελούν μόνο ένα μικρό ποσοστό της παγκόσμιας παραγωγής καφέ. Τι τους κάνει να ξεχωρίζουν; Για αρχή, προσφέρουν ένα μοναδικό γευστικό προφίλ με φρουτώδεις νότες, που τους διαφοροποιεί από τους υπόλοιπους τύπους καφέ
Και κάτι ακόμα: οι κόκκοι Excelsa περιέχουν λιγότερη καφεΐνη σε σύγκριση με άλλες ποικιλίες. Το γευστικό τους προφίλ είναι ιδιαίτερα ξεχωριστό και εντυπωσιακό – είναι γνωστοί για τα φρουτώδη χαρακτηριστικά τους που προσθέτουν μια ευχάριστη πολυπλοκότητα σε κάθε γουλιά. Αν θέλετε να εξερευνήσετε περισσότερες γεύσεις και συνδυασμούς, μπορείτε να ανακαλύψετε όλη τη σειρά ροφημάτων NESCAFÉ® Dolce Gusto®
για να βρείτε τον τέλειο συνδυασμό που σας εκπλήσσει!
Ποιοι κόκκοι καφέ είναι οι πιο δυνατοί
Ανάμεσα σε Arabica, Robusta, Liberica και Excelsa, αν ψάχνετε για την πιο δυνατή ώθηση, η Robusta παίρνει το στέμμα. Γιατί; Όλα έχουν να κάνουν με την περιεκτικότητα σε καφεΐνη. Οι κόκκοι Robusta έχουν σχεδόν διπλάσια καφεΐνη από τους κόκκους Arabica, καθιστώντας τους την τέλεια επιλογή για όσους χρειάζονται ένα ενα δυνατό ξεκίνημα για την ημέρα τους. Οπότε, αν θέλετε έναν δυνατό καφέ, η Robusta είναι η ιδανική επιλογή!
Ποιοι κόκκοι καφέ πρέπει να επιλέξετε για τον καφέ σας;
Όταν μιλάμε για καφέ, όλα έχουν να κάνουν με την προσωπική προτίμηση. Ενώ οι κόκκοι Arabica και Robusta μπορεί να είναι πιο δημοφιλείς, τελικά, πρόκειται για το τι ταιριάζει καλύτερα στους γευστικούς σας κάλυκες. Αν προτιμάτε τον καφέ σας σκέτο, χωρίς γάλα ή κρέμα, οι κόκκοι Arabica είναι ιδανικοί για την καθαρή και απαλή γεύση τους. Από την άλλη πλευρά, αν επιθυμείτε πιο τολμηρή, έντονη γεύση, οι κόκκοι Robusta δεν θα σας απογοητεύσουν. Το κλειδί είναι να πειραματιστείτε και να ανακαλύψετε τι σας ικανοποιεί περισσότερο. Ο καφές είναι μια εμπειρία ανακάλυψης και εύρεσης της τέλειας κούπας που σας φέρνει ευχαρίστηση. Συνεχίστε να δοκιμάζετε και, ποιος ξέρει, μπορεί να βρείτε τον νέο αγαπημένο σας καφέ! Ποτέ δεν αναρωτηθήκατε γιατί σας αρέσει τόσο ο καφές Nescafé® Dolce Gusto®; Όλα οφείλονται στους γευσιγνώστες μας, που εξασφαλίζουν πως απολαμβάνετε πάντα τον πιο γευστικό και ισορροπημένο καφέ, είτε χρησιμοποιείτε μηχανή καφέ NESCAFÉ® Dolce Gusto®
στο σπίτι για την αγαπημένη σας εμπειρία καφέ.
στο σπίτι για την αγαπημένη σας εμπειρία καφέ.
